혈당 관리에 좋은 음식은 무엇인가요?

혈당 관리에 좋은 음식은 혈당 지수(GI)가 낮은 음식입니다. GI가 낮은 음식은 혈당을 천천히 상승시켜 급격한 인슐린 분비를 막아줍니다. 대표적인 예로는 통곡물 (현미, 귀리, 보리 등), 채소류 (브로콜리, 시금치, 양파 등), 콩류 (콩, 두부, 렌틸콩 등), 견과류 (아몬드, 호두, 땅콩 등), 등이 있습니다. 하지만 개인의 차이가 있으므로, 본인에게 맞는 음식을 찾는 것이 중요하며, 다양한 음식을 골고루 섭취하는 것이 좋습니다. 특히, 섬유질이 풍부한 음식은 포만감을 오래 유지시켜 과식을 예방하는데 도움이 됩니다. 단, 과일의 경우 당 함량이 높은 경우도 있으므로 섭취량을 조절해야 합니다. 전문가와 상담하여 개인에게 맞는 식단을 계획하는 것이 가장 효과적입니다.