슬라이스 세라믹 칼은 어떤 재질로 만들어졌나요?

슬라이스 세라믹 칼은 일반적인 금속 칼과 달리 지르코니아 세라믹이라는 매우 단단한 재질로 만들어집니다. 지르코니아 세라믹은 높은 경도를 가지고 있어서 일반적인 칼날보다 내구성이 뛰어나며, 오랫동안 날카로움을 유지하는 특징이 있습니다. 또한, 금속 칼날과 달리 부식되지 않고, 녹이 슬지 않아 관리가 용이합니다. 하지만 세라믹 특성상 충격에 약하다는 점을 유의해야 하며, 단단한 물체를 자르거나 떨어뜨리는 등의 충격을 가하면 깨질 수 있으므로 주의해서 사용해야 합니다. 세라믹 칼날의 특유의 단단함과 부드러운 절삭력은 다양한 식재료를 깔끔하게 자르는 데 유용합니다.