케일을 매일 섭취해도 괜찮을까요? 부작용은 없나요?
케일은 일반적으로 안전한 식품으로 알려져 있으며, 매일 섭취해도 큰 문제는 없습니다. 하지만 과다 섭취 시 위장 장애나 설사를 유발할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 갑상선 질환이 있는 분들은 케일의 고이트로겐 성분이 갑상선 기능에 영향을 미칠 수 있으므로 의사와 상담 후 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 또한, 케일은 비타민 K 함량이 높아 혈액 응고제를 복용 중인 경우 의사와 상의해야 합니다. 어떤 식품이든 과유불급이므로, 균형 잡힌 식단을 구성하는 것이 중요합니다.
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