강황가루는 대부분의 사람들에게 안전하지만, 일부 부작용을 유발할 수 있습니다. 과다 섭취 시 위장장애, 설사, 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있으며, 피부 자극이나 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 특히 담낭 질환이 있거나, 혈액 희석제를 복용 중인 경우에는 강황가루 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 임산부나 수유부 또한 과다 섭취를 피하고 적정량을 섭취하거나 의료 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 바람직합니다. 또한, 강황은 특정 약물과 상호작용을 일으킬 수 있으므로, 복용 중인 약물이 있다면 의사와 상담하여 섭취 여부를 결정하는 것이 좋습니다.


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