밀키트로 만든 된장의 맛은 어떤가요? 전통 방식으로 만든 된장과 차이가 있나요?

밀키트로 만든 된장은 전통 방식으로 만든 된장과 비교하여 맛의 차이가 있을 수 있습니다. 밀키트는 재료의 배합 비율과 레시피가 정해져 있어 일정한 맛을 내는 반면, 전통 방식은 메주의 종류, 소금의 양, 발효 환경 등에 따라 맛이 다양하게 변화할 수 있습니다. 따라서 밀키트 된장은 전통 방식의 된장에 비해 맛의 깊이가 다소 덜할 수 있지만, 숙성 기간에 따라 맛이 더욱 풍부해질 수 있습니다. 밀키트는 전통 방식의 복잡한 과정을 간소화하여 누구나 쉽게 된장을 만들 수 있도록 돕는 것이 목적이며, 처음 된장 담그기를 시도하는 사람에게 좋은 시작점이 될 수 있습니다.

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추가정보 밀키트를 활용한 집에서 된장 만드는 법

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