식용 시나몬, 안전하게 먹는 방법은 없나요?
시나몬의 종류에 따라 안전성이 달라집니다. 시중에는 주로 두 가지 종류의 시나몬이 유통되는데, 카시아 시나몬과 실론 시나몬이 있습니다. 카시아 시나몬은 쿠마린 함량이 높아 다량 섭취 시 간 손상 위험이 있으므로, 하루 권장 섭취량을 지켜야 합니다. 실론 시나몬은 쿠마린 함량이 훨씬 낮아 상대적으로 안전하게 섭취할 수 있습니다. 따라서, 식용 시나몬을 구매할 때는 제품에 명시된 시나몬의 종류를 꼭 확인하고, 실론 시나몬을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 권장 섭취량을 초과하지 않도록 주의해야 합니다. 하루 권장 섭취량은 제품별로 다를 수 있으니, 제품 포장에 표기된 내용을 확인하거나 전문가와 상담하는 것이 좋습니다. 만약 카시아 시나몬을 섭취하는 경우라면, 소량으로 섭취하고 꾸준히 섭취하기보다는 가끔씩 즐기는 정도로 섭취하는 것이 좋습니다. 임신부나 간 질환이 있는 분들은 특히 주의가 필요하며, 의사와 상담 후 섭취 여부를 결정하는 것이 안전합니다.
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