샴페인과 스파클링 와인의 차이점은 무엇인가요?

스파클링 와인은 전 세계 여러 지역에서 다양한 방법으로 만들어지는 탄산가스가 함유된 와인의 총칭입니다. 반면 샴페인은 프랑스 샹파뉴 지역에서 특정 방식으로 재배된 포도를 사용하여 샹파뉴 지방의 엄격한 규정에 따라 생산된 스파클링 와인만을 칭합니다. 샴페인이 되기 위해서는 특정 품종의 포도 사용, 병 속 2차 발효, 최소 숙성 기간 준수 등 까다로운 조건들을 충족해야 합니다. 따라서 모든 샴페인은 스파클링 와인이지만, 모든 스파클링 와인이 샴페인인 것은 아닙니다. 샴페인은 그 제조 방식과 원산지에 대한 엄격한 규제로 인해 높은 품질과 명성을 유지하고 있습니다.