신선하고 안전한 재료를 사용하는 것이 중요합니다. 가능하면 유기농 또는 친환경 인증을 받은 재료를 사용하는 것이 좋으며, 믿을 수 있는 마켓이나 유기농 매장에서 구입하는 것을 추천합니다. 집에서 직접 재배한 채소나 과일을 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 재료를 구입할 때는 원산지와 제조일자를 확인하고, 변질되지 않도록 신선하게 보관하는 것이 중요합니다. 인터넷으로 구매할 경우에는 판매자의 신뢰도를 확인하고 후기를 참고하여 구매하는 것이 좋습니다. 만약 알레르기가 있거나 특정 성분에 민감하다면, 해당 성분이 포함된 재료는 사용하지 않도록 주의해야 합니다.


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