명태살 요리는 어떤 것이 있나요?
명태살은 다양한 요리에 활용됩니다. 가장 대표적인 것은 명태조림입니다. 양념에 조려 감칠맛을 더하고, 무나 두부 등 다른 재료와 함께 먹으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 명태전이나 명태탕, 명태찜 등도 인기 있는 요리입니다. 명태살은 탕이나 찌개에 넣어 시원하고 얼큰한 국물을 내는 데에도 적합합니다. 이 외에도 샐러드, 샌드위치, 볶음 등 다양한 방식으로 활용 가능하며, 간단하게 구워 먹어도 맛있습니다. 명태살의 부드러운 식감과 담백한 맛은 어떤 요리에도 잘 어울립니다.
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