글루텐프리 식단은 셀리악병, 글루텐 민감성, 또는 글루텐 알레르기가 있는 경우 의학적으로 필요합니다. 만약 이러한 질병이 진단되지 않았다면, 글루텐프리 식단으로 건강상의 이점을 얻을 것이라는 과학적 증거는 부족합니다. 오히려 영양 불균형을 초래할 수 있으며, 필요한 영양소 섭취가 어려워질 수 있습니다. 글루텐프리 식단 시작 전에 의사와 상담하여 본인에게 적합한지 여부를 확인하는 것이 중요합니다. 자신의 증상을 정확히 파악하고, 의사의 진단을 받는 것이 가장 안전합니다.


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