고지베리는 어떤 열매인가요?

고지베리(구기자)는 중국이 원산지인 가지과의 식물로, 빨간색의 작은 열매를 맺습니다. 오랫동안 중국 전통 의학에서 건강에 좋은 열매로 여겨져 왔으며, 최근에는 서양에서도 슈퍼푸드로 인기를 얻고 있습니다. 달콤하면서도 약간 새콤한 맛을 가지고 있으며, 신선하게 먹거나 말려서 차로 즐기거나, 요리에 활용할 수 있습니다. 고지베리는 비타민, 미네랄, 항산화 물질 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 베타카로틴, 비타민C, 철분이 풍부하며, 눈 건강, 면역력 강화, 노화 방지 등에 효과가 있다고 합니다. 하지만 개인의 건강 상태에 따라 섭취 시 주의가 필요하며, 과다 섭취는 설사 등의 부작용을 유발할 수 있습니다. 섭취 전 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.