와인을 보관하는 방법은 무엇인가요?
와인은 적절한 온도와 습도, 그리고 빛을 차단하는 환경에서 보관해야 합니다. 가장 이상적인 온도는 13~15도 정도이며, 습도는 50~70% 정도가 적당합니다. 직사광선을 피하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 와인은 눕혀서 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 코르크 마개가 마르는 것을 방지하여 와인의 산화를 막을 수 있습니다. 개봉 후에는 남은 와인을 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 가능한 한 빨리 마시는 것이 좋습니다. 오래 보관할 와인은 전문 와인셀러를 이용하는 것이 좋습니다.
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