축합 반응의 실생활 예시는 무엇이 있나요?

축합 반응은 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 많은 현상에 관여합니다. 대표적으로 단백질 합성을 들 수 있는데, 아미노산들이 펩타이드 결합을 통해 연결되어 단백질을 형성하는 과정이 축합 반응입니다. 또한, 녹말이나 셀룰로오스와 같은 다당류의 생성도 축합 반응이며, 이는 포도당 단위체들이 서로 결합하여 이루어집니다. 합성섬유나 플라스틱 제조에도 다양한 축합 반응이 사용됩니다. 그리고 지방의 생성 과정 역시 글리세롤과 지방산이 결합하는 축합 반응을 통해 이루어집니다. 이처럼 축합 반응은 생명체 유지 및 산업 전반에 걸쳐 매우 중요한 역할을 합니다.