스테인리스 냄비 바닥이 검게 그을렸어요. 어떻게 해야 하나요?
스테인리스 냄비 바닥이 검게 그을리는 것은 주로 과열이나 빈 냄비를 가열했을 때 발생합니다. 그을음 제거에는 베이킹소다와 물을 활용하는 방법이 효과적입니다. 냄비에 물을 적당량 붓고, 베이킹소다를 넉넉히 넣어줍니다. 약한 불에서 30분 정도 끓여줍니다. 베이킹소다는 그을음을 부드럽게 분해하는데 도움이 됩니다. 끓인 후, 뜨거운 물을 버리고 부드러운 수세미나 스폰지로 닦아내면 그을음이 제거됩니다. 만약 그을음이 완전히 제거되지 않을 경우, 중성세제를 묻힌 부드러운 수세미로 닦아내면 됩니다. 강한 수세미나 금속 수세미는 냄비 표면에 스크래치를 낼 수 있으므로 절대 사용하지 마세요. 그을음 제거 후에는 깨끗한 물로 헹구고, 마른 행주로 완전히 닦아서 물기를 제거해주는 것이 중요합니다. 앞으로는 빈 냄비를 가열하지 않도록 주의하고, 적절한 불 조절과 냄비 바닥에 음식이 눌어붙지 않도록 주의하며 사용하면 그을음 발생을 예방할 수 있습니다.
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