딜은 어떤 요리에 잘 어울릴까요?

딜은 다양한 요리와 잘 어울리는 만능 허브입니다. 가장 대표적인 활용법은 생선 요리입니다. 연어, 고등어, 도미 등 다양한 생선 요리에 딜을 곁들이면 풍미를 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 또한, 샐러드, 수프, 소스, 샌드위치 등에도 활용할 수 있습니다. 특히 크림치즈와의 궁합이 좋아 크림치즈에 딜을 섞어서 빵이나 크래커에 발라 먹으면 간단하면서도 맛있는 간식이 됩니다. 그 외에도 감자 요리, 계란 요리, 닭고기 요리, 양고기 요리 등에도 딜을 첨가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 요리의 종류에 따라 신선한 딜을 곁들이거나, 말린 딜을 사용하여 풍미의 깊이를 조절할 수 있습니다.