미니 호박의 크기가 작아 씨앗 제거가 다소 어려울 수 있습니다. 먼저 호박을 반으로 자르고, 숟가락이나 작은 칼을 이용하여 씨앗과 끈적이는 속살을 조심스럽게 긁어내세요. 씨앗이 잘 제거되지 않을 경우에는 물로 헹구면서 제거하면 더욱 효과적입니다. 완전히 제거하지 못하더라도 조리 과정에서 문제가 되지는 않습니다.


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