스텐티타늄 드리퍼는 열 전도율이 낮아 물의 온도를 잘 유지하지만, 너무 뜨거운 물을 사용하면 쓴맛이 강해질 수 있습니다. 적정 온도(약 90~96도)의 물을 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 스텐티타늄 재질 특성상 물이 빨리 식지 않으므로, 추출 시간을 잘 조절해야 합니다. 추출 시 물줄기를 가늘고 고르게 유지하여, 원두의 향을 최대한 끌어내는 것이 중요합니다. 추출 속도가 너무 빠르거나 느리면 맛이 균형을 이루지 못할 수 있습니다. 개인의 취향에 따라 분쇄도를 조절하여 원하는 맛을 찾는 것이 좋습니다. 추출 후에는 뜨거운 물로 헹구어 잔여 커피를 제거하고, 건조시켜 보관하면 드리퍼의 수명을 연장할 수 있습니다. 처음 사용 전에는 세척 후 사용하는 것이 좋습니다.


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