계란 볶음밥의 간이 너무 싱거워요. 어떻게 하면 간을 맞출 수 있나요?
계란 볶음밥의 간이 싱거울 경우에는 소금, 간장, 또는 참치액젓 등을 이용하여 간을 맞춰줄 수 있습니다. 소금은 밥을 볶기 전에 밥에 넣어 골고루 섞어주는 것이 좋고, 간장이나 참치액젓은 볶는 과정 중간에 조금씩 추가하며 간을 조절하는 것이 좋습니다. 취향에 따라 후추나 다른 양념을 추가하여 풍미를 더할 수도 있습니다. 간을 맞출 때는 조금씩 추가하면서 맛을 보는 것이 중요하며, 한꺼번에 많은 양을 넣으면 간이 세질 수 있으니 주의해야 합니다. 완성 후 간을 보시고 부족하면 소량의 소금이나 간장으로 추가하여 간을 맞추는 것이 좋습니다.
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추가정보 계란 볶음밥 만들기
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