수제 스팸을 만들 때 사용하는 첨가물은 무엇인가요?
수제 스팸에는 일반적으로 염료, 보존료, 화학조미료 등의 첨가물이 들어가지 않습니다. 대신, 돼지고기, 햄, 소금, 설탕, 후추 등의 기본 재료와 감칠맛을 더하기 위한 마늘, 생강 등의 향신료를 사용합니다. 레시피에 따라서는 아질산나트륨과 같은 발색제가 소량 사용될 수도 있지만, 이는 최소한으로 사용하거나 아예 사용하지 않고도 충분히 맛있는 수제 스팸을 만들 수 있습니다. 첨가물을 최소화하여 건강하고 깔끔한 수제 스팸을 만드는 것을 추천합니다. 각 재료의 양을 조절하여 원하는 맛을 만들어내는 것이 수제 스팸의 매력입니다.
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