오뚜기 발아현미, 일반 쌀과 어떤 점이 다를까요?
오뚜기 발아현미는 일반 쌀과 달리, 쌀을 발아시켜 만든 제품입니다. 발아 과정을 거치면서 일반 쌀보다 영양 성분이 풍부해지고 소화 흡수율이 높아집니다. 특히, 필수 아미노산, 비타민, 미네랄 등의 함량이 증가하며, 식이섬유 또한 풍부해져 장 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 맛과 식감은 일반 쌀에 비해 고소하고 찰기가 적으며, 밥을 지었을 때 약간 푸석푸석한 느낌이 드는 것이 특징입니다. 일반 쌀보다 씹는 질감이 더 있으며, 혈당 지수(GI)가 낮아 당뇨병 환자에게도 도움이 될 수 있습니다. 하지만 개인의 취향에 따라 식감이 다르게 느껴질 수 있으므로, 처음 드시는 분들은 소량부터 섭취해 보시는 것을 권장합니다.
추가정보 오뚜기발아현미
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