건강한 식단이란 무엇이며, 어떻게 구성해야 할까요?

건강한 식단이란 균형 잡힌 영양소를 충분히 섭취하여 신체 건강을 유지하고 질병을 예방하는 식사 패턴을 말합니다. 균형 잡힌 식단은 곡물류, 채소류, 과일류, 단백질(고기, 생선, 계란, 콩류 등), 유제품(우유, 요구르트, 치즈 등)을 골고루 섭취하는 것을 의미합니다. 각 식품군의 양은 개인의 나이, 성별, 활동량에 따라 다르지만, 일반적으로 채소와 과일의 비중을 높이고 가공식품, 설탕, 포화지방, 나트륨 섭취는 줄이는 것이 좋습니다. 또한, 다양한 식품을 섭취하여 영양소 섭취의 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 정확한 비율은 영양사와 상담하여 개인에게 맞는 식단을 계획하는 것이 가장 좋습니다.