오메가-6 지방산이란 무엇인가요?

오메가-6 지방산은 필수 지방산의 한 종류로, 우리 몸에서 스스로 만들어낼 수 없기 때문에 음식을 통해 섭취해야 합니다. 다른 필수 지방산인 오메가-3 지방산과 마찬가지로 세포막의 구성 성분으로 작용하며, 염증 반응 조절, 혈액 응고, 면역 기능 등 다양한 신체 기능에 중요한 역할을 합니다. 대표적인 오메가-6 지방산으로는 리놀레산(LA)과 아라키돈산(AA)이 있으며, 리놀레산은 체내에서 아라키돈산으로 전환됩니다. 오메가-6 지방산은 식물성 기름, 견과류, 씨앗 등에 풍부하게 함유되어 있습니다. 하지만, 오메가-6 지방산은 과잉 섭취 시 염증 반응을 증가시켜 만성 질환 위험을 높일 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 균형 잡힌 섭취가 중요합니다.