석류씨는 먹어도 될까요? 버리는 것이 좋을까요?

석류씨는 먹어도 됩니다. 오히려 석류씨에는 불포화지방산과 식이섬유가 풍부하여 건강에 도움이 됩니다. 석류씨에 함유된 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되고, 식이섬유는 변비 예방과 장 건강에 효과적입니다. 하지만 석류씨는 딱딱하기 때문에 씹어 먹는 데 어려움을 느낄 수 있습니다. 치아가 약하거나 소화 기능이 좋지 않은 분들은 믹서에 갈아서 섭취하거나, 씨를 제거하고 과육만 섭취하는 것이 좋습니다. 석류씨를 통째로 먹는 것이 부담스럽다면 과육과 함께 갈아서 스무디 형태로 섭취하거나, 석류씨 오일 형태로 섭취하는 방법도 있습니다. 어떤 형태로 섭취하든 섭취량을 조절하여 섭취하는 것이 좋으며, 소화불량이나 알레르기 반응이 나타날 경우 섭취를 중단하고 의사와 상담하십시오.