간장은 어떻게 보관해야 하나요?
간장은 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피하고, 습도가 높은 곳은 피해야 합니다. 개봉 후에는 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 보관하면 간장의 변질을 막고, 더욱 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 간장 용기는 공기와의 접촉을 최소화하는 것이 좋습니다. 개봉 후에는 가능한 빨리 소비하는 것이 좋습니다. 만약 간장에 곰팡이가 생기거나 이상한 냄새가 나는 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
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