옛날 과자, 유통기한은 어떻게 되나요? 보관 방법은요?

옛날 과자의 유통기한은 제품 종류와 제조 방법에 따라 다릅니다. 일반적으로 짧은 편이며, 포장에 표기된 유통기한을 확인하시는 것이 가장 정확합니다. 보관 방법은 서늘하고 건조한 실온에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선을 피하고, 습도가 높은 곳은 피해야 합니다. 특히 엿이나 떡 종류는 쉽게 눅눅해질 수 있으므로, 개봉 후에는 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 만약 장기간 보관을 원하신다면 냉동 보관을 하는 것도 방법입니다. 다만, 냉동 보관 후 해동 시 과자의 질감이 변할 수 있다는 점을 유의하시기 바랍니다.