일본 전통차는 어떤 종류가 있나요?
일본 전통차는 다양한 종류가 있습니다. 가장 대표적인 것으로는 녹차(녹차, 센차, 겐마이차 등 다양한 가공방법에 따라 종류가 세분화됨), 말차(다도에 사용되는 고급 녹차 분말), 호지차(덖음 과정을 거쳐 구운 녹차로 덖은 향이 특징), 우롱차(반발효차로 향과 맛이 다양함) 등이 있습니다. 이 외에도 지역 특산품으로 재배되는 다양한 차와 혼합차 등이 존재하여 그 종류는 매우 풍부합니다. 각 차의 맛과 향, 그리고 재배 방법에 따라 특징이 다르므로 취향에 맞게 선택하는 재미가 있습니다.
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