냉동과일을 어떻게 보관해야 하나요?
냉동과일은 냉동실에 보관해야 합니다. 냉동실 온도는 -18℃ 이하를 유지하는 것이 좋습니다. 냉동과일을 구입 후 바로 냉동실에 보관하고, 가능하면 공기 접촉을 최소화하여 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다. 한 번 해동한 과일은 다시 냉동하지 않는 것이 좋습니다. 냉동과일의 유통기한을 확인하고, 기한이 지난 과일은 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 냉동실에 보관 시 다른 음식물과 섞이지 않도록 주의하여 냄새나 맛이 배는 것을 방지하는 것이 좋습니다.
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