크리스마스 케이크는 미리 만들어 두어도 되나요?
크리스마스 케이크는 미리 만들어두는 것이 가능합니다. 만드는 레시피에 따라 다르지만, 대부분의 크리스마스 케이크는 냉장 보관 시 3~5일 정도 보관이 가능합니다. 하지만 최상의 맛을 위해서는 만든 후 1~2일 정도 숙성시키는 것이 좋습니다. 숙성 과정을 거치면 케이크의 맛과 향이 더욱 풍부해집니다. 케이크를 너무 오래 보관할 경우에는 맛과 신선도가 떨어질 수 있으므로, 만든 날짜를 기억해두고 적절한 시기에 드시는 것이 좋습니다. 냉동 보관도 가능하지만, 냉동 후 해동 과정에서 케이크의 질감이 변할 수 있으므로, 가능하면 냉장 보관을 권장합니다.
관련정보 크리스마스 파티 레시피 완전 정복! 손님 감탄시키는 5가지 메뉴 & 꿀팁 대방출!
추가정보 크리스마스 요리 레시피