손질황태채/북어채 보관법은 어떻게 되나요?
손질황태채와 북어채는 모두 건조 제품이기 때문에 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 가장 중요합니다. 직사광선을 피하고, 습기가 많은 곳은 피해야 합니다. 밀폐용기에 담아 보관하면 외부 공기와의 접촉을 차단하여 변질을 막을 수 있습니다. 냉장 보관도 가능하지만, 냉동 보관은 제품의 질감을 변화시킬 수 있으므로 권장하지 않습니다. 개봉 후에는 되도록 빨리 소비하는 것이 좋습니다.
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