1형 당뇨병 환자는 어떤 음식을 먹어야 하나요?
1형 당뇨병 환자는 혈당 관리를 위해 탄수화물 섭취량을 조절하고, 규칙적인 식사를 하는 것이 중요합니다. 하지만 특정 음식을 완전히 금해야 하는 것은 아닙니다. 혈당에 미치는 영향을 고려하여 균형 잡힌 식단을 구성해야 합니다. 흰 쌀밥, 흰 빵과 같은 정제된 탄수화물보다는 현미, 통밀빵, 고구마, 감자와 같이 섬유질이 풍부하고 소화 속도가 느린 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 단백질과 건강한 지방 섭취도 중요합니다. 단백질은 콩, 닭가슴살, 생선 등 다양한 식품에서 섭취할 수 있으며, 지방은 아보카도, 견과류, 올리브 오일 등 불포화지방산이 풍부한 식품을 선택하는 것이 좋습니다. 과일과 채소도 충분히 섭취하는 것이 좋지만, 과당 함량이 높은 과일은 섭취량을 조절해야 합니다. 개인의 혈당 변화 패턴과 활동량에 따라 적절한 식단 계획이 달라지므로, 영양사 또는 의료 전문가와 상담하여 개인 맞춤형 식단 계획을 수립하는 것이 중요합니다. 또한, 혈당 측정을 통해 식사 후 혈당 변화를 관찰하고, 인슐린 투여량을 조절하는 것이 필요합니다.
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