병해바라기씨유, 안전한가요?
네, 병해바라기씨유는 안전합니다. 식품의약품안전처의 엄격한 기준을 통과한 안전한 식용유입니다. 해바라기씨를 압착하여 추출한 100% 해바라기씨유로, 유해물질 함량 기준을 충족하며, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 하지만, 모든 식용유와 마찬가지로 과다 섭취는 건강에 좋지 않을 수 있으므로 권장 섭취량을 지키는 것이 중요합니다. 고온에서 장시간 가열 시 유해물질 생성 가능성이 있으므로, 튀김 등 고온 조리에는 적합하지 않을 수 있습니다. 가급적 저온에서 조리하거나 드레싱 등에 활용하는 것이 좋습니다.
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