치커리, 매일 먹어도 괜찮을까요?

치커리는 일반적으로 안전한 식품으로 알려져 있지만, 과다 섭취는 설사나 복통과 같은 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 하루 권장 섭취량은 정확하게 정해져 있지 않지만, 일반적인 채소 섭취량과 마찬가지로 과하지 않게 섭취하는 것이 좋습니다. 만약 특별한 질병을 앓고 있거나 약을 복용 중이라면, 치커리 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 바람직합니다. 특히 갑상선 기능 저하증 환자는 치커리에 함유된 고이트로겐 성분에 주의해야 합니다.

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