딜은 어떤 맛이 나나요?
딜은 독특한 향과 맛을 가진 허브입니다. 상쾌하고 약간 매콤하며 시트러스 계열의 향긋한 맛이 특징입니다. 파슬리와 비슷하게 생겼지만, 맛은 훨씬 강하고 독특합니다. 신선한 딜은 청량하고 밝은 맛을 내며, 말린 딜은 더욱 강렬하고 깊은 맛을 냅니다. 요리에 따라 신선한 딜과 말린 딜을 적절히 활용하면 다채로운 풍미를 더할 수 있습니다.
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