맛봉달볶은보리는 신선한 국내산 햇보리를 주원료로 사용합니다. 보리 특유의 고소함과 달콤함을 최대한 살리기 위해 엄선된 보리를 사용하며, 볶는 과정에서 설탕, 소금, 참깨, 그리고 약간의 곡물시럽을 첨가하여 달콤하고 고소한 맛을 더합니다. 인공색소, 방부제, 합성첨가물은 일체 사용하지 않아 건강하게 즐기실 수 있습니다. 정확한 비율은 영업비밀이지만, 보리의 풍미를 가장 잘 살리는 최적의 배합비를 오랜 연구와 시험 끝에 찾아냈습니다. 특히 참깨의 고소함이 보리의 달콤함과 조화를 이루어 중독성 있는 맛을 자랑합니다. 간혹 보리의 품종에 따라 색상이나 약간의 맛 차이가 있을 수 있으나, 이는 자연산 재료의 특성상 발생할 수 있는 차이이며, 품질에는 전혀 문제가 없습니다.


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