목살 샐러드, 남은 양념은 어떻게 활용하나요?

남은 목살 샐러드 양념은 다양하게 활용할 수 있습니다. 먼저, 양념의 종류에 따라 활용법이 달라지는데, 간장 베이스의 양념이라면 다음날 아침 밥에 비벼 먹거나, 고기나 채소를 볶을 때 활용하면 풍미를 더할 수 있습니다. 약간의 물을 넣어 희석하면 밑간 양념으로도 사용 가능하며, 야채 볶음이나 나물 무침에 활용하면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 고추장이나 쌈장 베이스라면 쌈 채소와 함께 곁들여 먹거나, 찌개나 볶음 요리에 추가하여 매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 드레싱이 남았다면, 다른 샐러드에 활용하거나, 샌드위치나 빵에 발라 먹을 수도 있습니다. 양념의 양이 많다면 소분하여 냉동 보관하면 더 오래 사용할 수 있으며, 냉동 보관 후 사용 시에는 해동 후 직접 가열하지 않고 다른 요리에 첨가하는 것이 좋습니다.