개봉 전에는 서늘하고 건조한 실온에 보관하시면 됩니다. 직사광선을 피하는 것이 좋습니다. 개봉 후에는 냉장 보관하시는 것이 좋으며, 가급적 빠른 시일 내에 드시는 것을 권장합니다. 뚜껑을 꼭 닫아 공기 접촉을 최소화하고, 습기가 차지 않도록 주의해야 합니다. 장기간 보관 시 굴소스의 풍미가 변할 수 있으므로, 개봉 후에는 신속하게 사용하는 것이 좋습니다. 또한, 숟가락 등 이물질이 들어가지 않도록 주의하여 위생적으로 보관하는 것이 중요합니다.


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