오쉐프 고추맛기름은 어떤 음식에 활용하면 좋나요?

오쉐프 고추맛기름은 다양한 요리에 활용 가능한 만능 기름입니다. 비빔밥, 볶음밥, 면 요리 등에 고추의 매콤한 풍미를 더하여 감칠맛을 높일 수 있습니다. 특히, 나물무침이나 겉절이, 쌈장 등에 추가하면 고추의 향긋함과 매운맛이 더해져 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 고기 요리에 사용하면 고추기름 특유의 매콤함과 향긋함이 고기의 풍미를 한층 더 끌어올립니다. 또한, 계란말이, 부침개 등에도 활용하여 색다른 풍미를 더할 수 있습니다. 고추맛기름의 매콤한 맛의 강도는 취향에 맞게 조절하여 사용할 수 있으며, 기호에 따라 다른 양념들과 함께 사용하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 다만, 고추의 매운맛에 민감하신 분들은 처음에는 소량부터 사용하시는 것을 권장합니다.