맹골도 미역의 특징은 무엇인가요?

맹골도 미역은 청정 해역인 맹골수도에서 자란다는 점이 가장 큰 특징입니다. 강한 해류와 풍부한 영양염류 덕분에 엽체가 두껍고, 탄력이 뛰어나며, 특유의 감칠맛과 향긋한 향을 지니고 있습니다. 일반 미역과 비교했을 때, 씹는 질감이 더욱 쫄깃하고, 깊은 바다의 풍미를 느낄 수 있다는 평가를 받고 있습니다. 또한, 깨끗한 자연 환경에서 자란 만큼, 안전하고 건강한 먹거리로 인정받고 있습니다.

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