케톤식이란 무엇인가요?

케톤식이란 탄수화물 섭취를 극단적으로 줄이고 지방 섭취를 늘리는 식단입니다. 몸이 포도당 대신 지방을 에너지원으로 사용하는 케토시스 상태를 유도하여 체중 감량, 혈당 조절, 특정 질병 관리에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다. 단백질 섭취는 적당히 유지하는 것이 중요합니다. 케톤식의 목표는 몸이 케톤체를 생산하여 에너지원으로 사용하게 만드는 것입니다.

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