볶음오미자, 씨앗까지 먹어도 될까요?

네, 볶음오미자는 씨앗까지 통째로 드셔도 됩니다. 오히려 씨앗 부분에 다량의 영양소가 함유되어 있으므로, 씨앗을 제거하지 않고 드시는 것이 좋습니다. 씨앗이 딱딱하게 느껴진다면, 더욱 바삭하게 볶아 드시거나, 믹서에 갈아서 가루 형태로 섭취하는 방법도 있습니다. 단, 씨앗이 너무 많이 섭취될 경우 소화가 잘 되지 않을 수 있으니 적절량을 섭취하는 것이 중요합니다.

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