바게트 나이프의 관리 및 보관 방법은 무엇인가요?
바게트 나이프는 사용 후 깨끗하게 세척하고 완전히 말려서 보관하는 것이 중요합니다. 식기세척기 사용은 날의 손상을 초래할 수 있으므로 손 세척을 권장하며, 강한 세척제나 스펀지는 피하도록 합니다. 세척 후에는 부드러운 천으로 물기를 제거하고, 습기가 없는 서늘한 곳에 보관해야 합니다. 날이 손상되지 않도록 다른 식기와 분리하여 보관하거나, 나이프 보관 케이스를 사용하는 것이 좋습니다. 장기간 사용하지 않을 경우에는 식용유를 얇게 발라 부식을 방지하는 것도 좋은 방법입니다.
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