코스트코 두부면, 조리 방법은 어떻게 되나요?
조리 방법은 간단합니다. 끓는 물에 1분 정도 데치거나, 찬물에 헹군 후 바로 사용해도 됩니다. 끓는 물에 데칠 경우에는 너무 오래 데치면 면이 흐물흐물해질 수 있으니 주의해야 합니다. 데친 후 찬물에 헹구면 면이 서로 달라붙는 것을 방지할 수 있어요. 개인적으로는 찬물에 헹구고 바로 요리에 사용하는 것을 추천합니다. 면이 익는 시간이 짧기 때문에 다른 재료와 함께 조리 시간을 맞춰 요리하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 야채와 함께 볶음 요리를 할 때는 야채를 먼저 볶다가 두부면을 넣고 같이 볶아주면 됩니다.
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