냉동소세지 해동은 어떻게 해야 하나요?
냉동소세지는 냉장실에서 천천히 해동하는 것이 가장 좋습니다. 급격한 온도 변화는 소세지의 질감을 떨어뜨릴 수 있으므로, 전자레인지 해동은 피하는 것이 좋습니다. 시간에 여유가 없다면 찬물에 담가 해동하는 방법도 있습니다. 단, 물에 담근 후에는 바로 조리해야 합니다.
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