장염이 걸렸을 때는 소화기관에 부담을 주는 음식은 반드시 피해야 합니다. 가장 대표적인 것이 기름진 음식입니다. 튀긴 음식, 육류, 견과류 등은 소화에 어려움을 주고 설사를 악화시킬 수 있습니다. 또한, 맵고 짠 자극적인 음식도 장에 자극을 주어 증상을 더욱 악화시키므로 피해야 합니다. 생채소는 섬유질이 많아 장에 부담을 줄 수 있으므로, 잘 익혀서 먹거나 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 유제품, 특히 우유는 유당불내증을 유발할 수 있으므로 장염이 심할 때는 섭취를 삼가는 것이 좋습니다. 알코올이나 카페인이 함유된 음료도 장의 염증을 악화시킬 수 있습니다. 탄산음료 또한 장의 가스 생성을 촉진하여 복통을 유발할 수 있습니다. 과일 중에서도 설사를 유발할 수 있는 과일(ex. 배)은 피하는 것이 좋습니다. 각 개인의 증상에 따라 다를 수 있으므로, 본인에게 맞는 음식을 선택하고, 증상이 호전되지 않거나 악화될 경우에는 즉시 의사와 상담하는 것이 중요합니다. 무엇보다도 본인의 몸 상태를 잘 관찰하고, 불편함을 느끼는 음식은 섭취하지 않는 것이 가장 중요합니다.


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