쌈배추겉절이가 너무 싱겁다면 어떻게 해야 할까요?
겉절이가 싱겁다면 소금을 조금 더 추가하여 간을 맞춰주세요. 소금 외에도 멸치액젓이나 새우젓 등의 액젓을 추가하여 감칠맛과 짠맛을 동시에 더할 수 있습니다. 간을 볼 때는 쌈배추에 양념이 골고루 배도록 잘 버무려 맛을 확인하는 것이 중요합니다.
관련정보 아삭하고 신선한 쌈배추 겉절이 만드는 비법과 추천 레시피!
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쌈배추겉절이가 너무 싱겁다면 어떻게 해야 할까요?
겉절이가 싱겁다면 소금을 조금 더 추가하여 간을 맞춰주세요. 소금 외에도 멸치액젓이나 새우젓 등의 액젓을 추가하여 감칠맛과 짠맛을 동시에 더할 수 있습니다. 간을 볼 때는 쌈배추에 양념이 골고루 배도록 잘 버무려 맛을 확인하는 것이 중요합니다.
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