고랭지 감자와 수미감자의 차이점은 무엇인가요?

고랭지 감자와 수미감자는 품종과 재배 환경의 차이로 구분됩니다. 고랭지 감자는 해발고도가 높은 지역에서 재배되어 낮은 기온과 짧은 일조시간으로 인해 전분 함량이 높고, 단단하며, 껍질이 얇은 특징을 가지고 있습니다. 반면 수미감자는 대표적인 품종명으로, 재배 지역에 따라 고랭지에서 재배될 수도 있고 저지대에서 재배될 수도 있습니다. 따라서 수미감자가 고랭지에서 재배되었다면 고랭지 감자의 특징을 어느 정도 가지게 되지만, 저지대에서 재배된 수미감자는 고랭지 감자와는 다른 특성을 보일 수 있습니다. 결론적으로 고랭지 감자는 재배 환경에 따른 분류이고, 수미감자는 품종명이라는 차이가 있습니다.