수출용 머스크멜론은 일반 판매용보다 훨씬 까다로운 기준을 적용합니다. 크기와 무게는 물론이고, 껍질의 색깔과 광택, 그리고 꼭지의 상태까지 꼼꼼하게 검사합니다. 크기는 수출국가의 선호도에 따라 다르지만, 일반적으로 크고 균일한 크기의 멜론을 선호합니다. 껍질은 흠집이나 상처 없이 매끄럽고, 선명한 노란색 또는 황금색을 띠어야 합니다. 또한, 꼭지는 신선하고 푸른색을 유지해야 하며, 마르거나 갈라진 흔적이 없어야 합니다. 내부의 과육 또한 중요한 평가 요소입니다. 단단하고 즙이 많으며, 당도가 높고 향이 풍부한 멜론만 선별합니다. 이러한 엄격한 기준을 통과한 멜론만이 수출용으로 선별되어 해외 시장으로 나갈 수 있습니다. 이 과정에는 숙련된 전문가의 손길이 필수적이며, 최상의 품질을 유지하기 위해 철저한 품질 관리 시스템을 운영하고 있습니다.


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