일본고추의 매운 정도는 어느 정도인가요?

일본고추의 매운 정도는 품종에 따라 매우 다릅니다. 일반적으로 우리가 '일본고추'라고 부르는 것은 '칠리 페퍼'의 범주에 속하는 다양한 품종을 아우르는 광범위한 명칭이기 때문입니다. 따라서 '매운 정도'를 단정적으로 말하기는 어렵습니다. 일부 품종은 우리나라 청양고추와 비슷한 수준의 매운 맛을 가지는 반면, 다른 품종은 훨씬 덜 맵거나, 심지어는 매운 맛이 거의 없는 경우도 있습니다. 판매처의 정보나 품종명을 확인하여 구체적인 매운 정도를 파악하는 것이 중요합니다. 만약 매운 음식에 익숙하지 않다면, 소량으로 맛을 본 후 점차 양을 늘리는 것을 추천합니다.