참외는 어떤 과일인가요?

참외는 박과에 속하는 여름철 과일입니다. 달콤하고 아삭한 과육과 은은한 향으로 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 수박이나 멜론과 비슷한 외형을 가지고 있지만 크기는 훨씬 작습니다. 껍질은 매끄럽고 녹색, 노란색, 또는 흰색을 띠며, 속살은 주황색 또는 노란색을 띱니다. 주로 생과일로 섭취하지만, 참외청, 참외피클, 참외주스 등 다양한 요리에도 활용됩니다. 여름철 갈증 해소에 효과적이며, 비타민과 미네랄도 풍부하게 함유하고 있습니다. 재배는 주로 온실이나 노지에서 이루어지며, 여름철에 제철을 맞아 가장 맛있게 즐길 수 있습니다. 품종에 따라 크기, 모양, 맛이 조금씩 다를 수 있습니다.