맹골도 미역의 채취 시기는 언제인가요?

맹골도 미역은 3월부터 5월까지가 가장 좋은 채취 시기입니다. 이 시기에 채취한 미역은 맛과 향이 가장 좋고, 영양가도 풍부합니다. 물론, 해조류의 성장은 수온과 해양 환경에 영향을 받으므로 매년 약간의 차이는 있을 수 있습니다. 최적의 시기에 채취하기 위해서는 현지 어민들의 조언을 참고하는 것이 좋습니다. 늦봄까지 채취가 가능하지만, 시간이 지날수록 미역의 질이 떨어질 수 있으니 참고 바랍니다.

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